PULPO COCIDO
Para evitar el ataque expulsa un chorro de tinta negra por su propulsor. El pulpo posee los sentidos muy desarrollados, excepto el oído, ya que son completamente sordos. Tienen además una gran inteligencia, memoria e incluso capacidad de aprendizaje. Es un animal de costumbres nocturnas.
El pulpo cocido entero y en patas, mantiene intactas las propiedades y sabor característico del pulpo cocido recién cocinado.
PULPO COCIDO ENTERO
| CODIGO | CLASIFICACION | TALLA (GR.) | KILOS/MASTER | MASTER/PALLET |
|---|---|---|---|---|
| CD001 | T1 Bola | 2600 / + | 14 apox. | 56 |
| CD002 | T2 Bola | 1900 / 2600 | 14 apox. | 56 |
| CD003 | T3 Bola | 1300 /1900 | 14 apox. | 56 |
| CD004 | T4 Bola | 950 / 1300 | 14 apox. | 56 |
| CD005 | T5 Bola | 750 / 950 | 14 apox. | 56 |
| CD006 | T6 Bola | 500 / 750 | 14 apox. | 56 |
| CD007 | T7 Bola | 300 /500 | 14 apox. | 56 |
Pulpo limpio, cocido entero sin trocear
Nombre científico: Octopus vulgaris
Origen: FAO 27 Altlantico Noroeste y FAO 34 Atlantico Centro Este
Tipo de pesca: Extractiva, con trampas y poteras
Ingredientes: Pulpo cocido natural
PULPO COCIDO PATAS
| CODIGO | CLSIFICACION | TALLA (GR.) | KILOS/MASTER | MASTER/PALLET |
|---|---|---|---|---|
| PA001 | T1 Pata | 300 / + | 14 apox. | 56 |
| PA002 | T2 Pata | 200 / 300 | 14 apox. | 56 |
| PA003 | T3 Pata | 140 / 200 | 14 apox. | 56 |
| PA004 | T4 Pata | 100 / 140 | 14 apox. | 56 |
| PA005 | T5 Pata | 80 / 100 | 14 apox. | 56 |
Tentáculos de Pulpo cocido, sin cabeza.
Nombre científico: Octopus vulgaris
Origen: FAO 27 Altlantico Noroeste y FAO 34 Atlantico Centro Este
Tipo de pesca: Extractiva, con trampas y poteras
Ingredientes: Pulpo cocido natural