PULPO CONGELADO BANDEJA
Procedente de la costa de España y Marruecos, este es el pulpo más deseado y valorado del mundo. Las aguas cálidas dan lugar a un producto con mayor contenido graso y mejor rendimiento, lo que hace que el pulpo sea notablemente dulce y tierno.
Tras un proceso controlado de calidad, evisceramos el pulpo, para posteriormente lavarlo, clasificarlo y envasarlo en bandejas.
| CODIGO | CLASIFICACION | TALLA (GR.) | KILOS/MASTER | MASTER/PALLET |
|---|---|---|---|---|
| C0001 | Pulpo 000 | 5000 gr / + | 14 apox. | 56 |
| C0002 | Pulpo 00 | 4000 / 5000 | 14 apox. | 56 |
| C0003 | Pulpo 0 | 3000 / 4000 | 14 apox. | 56 |
| C0004 | Pulpo 1 | 2000 / 3000 | 14 apox. | 56 |
| C0005 | Pulpo 2 | 1200 / 2000 | 14 apox. | 56 |
| C0006 | Pulpo 3 | 800 / 1200 | 14 apox. | 56 |
Pulpo eviscerado, lavado, natural en bandeja.
Nombre científico: Octopus vulgaris
Origen: FAO 27 Altlantico Noroeste y FAO 34 Atlantico Centro Este
Tipo de pesca: Extractiva, con trampas y poteras
Ingredientes: Pulpo crudo natural